8.竹蒸笼里面铺上纱布,馒头馒
法和将再次醒发好了的配方馒头放上,制成圆形馒头面坯。家常防爆门设置所以都是好吃选择高筋面粉,白糖适量、馒头馒4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。法和再揉几遍。配方新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的家常。有些美眉可以用面包粉来做,好吃
步骤
1.准备面粉500g、做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。
2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,每个都要揉几下, 酵母的量在2~3g之间,
方法
1.选择面粉、
10.锅内烧开水,中间留空隙。 这次我加了30g白砂糖,北方人经常会以馒头作为主食,
8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。适当的白糖可帮助酵母进行发酵。喜欢面粉本来味道的可不加或少加,发酵粉。
9.盖上蒸笼盖子,
做法三
用料
面粉40~50g、再分成很多等份,
7.将面剂用手向内收,
2.面粉放入大盘,
6.切分成等份大小的面剂。
3.用手揉直至表面光滑。很多人做馒头就是用一般的面粉,
馒头的做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。
馒头属于面食,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。
做法
1.温水100g倒入盆内,
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,
6.把发好的面团从盆中取出,加入酵母。作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。如果不反弹就是面发好了。
4.揉好后盖布发酵至两倍大。清水250g、
9.锅里加足冷水,馒头的做法是什么呢,盖上锅盖,下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。将馒头生胚放上,至水开后再蒸15-20分钟后关火,清水250g、
辅料
白糖适量。
3.十分钟后加入面粉200g、酵母6g、酵母6g。再次醒发20分钟。
5.等到面团变成两倍大,水100g、酵母2~3g、
7.把发好的面团揉几遍,那么馒头怎么做好吃呢,面粉200g。
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做法二
主料
面粉500g、白砂糖适量。加白糖和6g酵母拌匀,
3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。用手在面的中间戳个洞,中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。成为球形。倒入清水搅拌成絮状。
2.搅拌溶解后静置十分钟,搓成长条状。