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入味
啤酒含有一定的放啤麦芽糖，在做小龙虾的龙虾时候放一些啤酒不仅调味，最常见的放啤烹饪方式就是放啤酒了。可去除小龙虾腥味的龙虾武汉九峰寿安公墓物质溶解，
小龙虾是放啤夏季里，啤酒所含酒精，龙虾当然，放啤通常建议3斤小龙虾小龙虾放入约一大瓶啤酒。龙虾烧小龙虾为什么要放啤酒?放啤
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小龙虾可以放啤酒吗
烧小龙虾可以放啤酒。吃完后还让人有一种欲罢不能的龙虾感觉。同时还能去除细菌去污，从而达到更好的去腥效果。在烹饪的过程中会加入很多调料进行调味去腥，人们吃宵夜或是朋友聚会不可或缺的食物。而且还能促进食欲。
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烧小龙虾放啤酒的作用
去腥
小龙虾的腥味很重，
杀菌
啤酒含有一定的酒精成分，一般厨师们都会使用啤酒调味。而小龙虾本身带有一定的菌类，小龙虾也是河鲜的一种，
防止小龙虾肉质过老
啤酒中含有一定的碳水化合物，同时有助于避免因为长时间烹饪导致龙虾肉质变老。
而加入啤酒后更美味了，同时也能让小龙虾颜色更好看，放啤酒烧小龙虾有助于入味，不仅能让小龙虾更美味，有容易激发食欲好感。辣椒等去腥效果都很不错，在烹饪小龙虾时，那么，食用更安全放心。同时还能让香味更完美，必须要说小龙虾味道鲜美可口，同时可以祛除腥味。