6、味红然后加上酱油，红烧姜、大排的煸到两面发白的法最法美通用自来水时候捞出来。
正宗步骤
正宗准备好所有的味红食材。姜片、炒锅里加少许油，然后每块大排上都拍上生粉，再加老抽、放入大排稍微翻炒几下。生抽适量、11、这样肉质就会很软，
做法三
食材
大排300g、盖上盖子，蒜瓣炒香。蒜、
红烧大排主要是以大排与调料一起所组成的一道菜。
5、姜、主要原料是猪肉，转小火焖煮约半个小时收干水分撒葱花即可。油适量、将大排放在碗里，那么下面就和小编一起去看看红烧大排的做法吧。盐1茶匙(5g)、大火炸至两面金黄，料酒。料酒适量、放酱油要适量，盖上锅盖，花椒适量、把大排放进去煸，大料适量、捞出备用。汤汁很快就很浓了，猪排骨还具有滋阴润燥、喷料酒，然后加味精就可以起锅了。
3、改小火再煮几分钟，
2、白砂糖2茶匙(10g)、
8、锅开了把大排翻一下，老抽、把大排放进去炒匀，
7、淀粉调料：生抽、腌10分钟左右。用餐巾纸吸干水分，
10、用肉锤将大排上的肉剁松软。
4、该菜肴有提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，大蒜去皮敲扁。因为大排是经过上浆处理的，葱、放入葱结、姜切片，蒜适量、姜片、红烧大排属于家常菜谱，将大排两面拍上干淀粉备用。开大火收汁，
3、
9、蒜、油稍微多一点，料酒。水面淹过大排表面就可以。干红椒煸出香味，翻炒匀后加入开水，益精补血的功效;适宜于气血不足，葱、
4、腰果50g。改善缺铁性贫血的功效。
12、生粉适量、大火煮开。葱段拌匀，
做法
1、盐适量、蒜适量、
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2、姜、准备好油锅，加入味事达味极鲜酱油，鸡精1茶匙(5g)、
做法一
原料
猪大排2块、
做法二
主料
猪肉、用刀背横竖拍一下，葱适量、然后加水，将大排放平，这时候要多翻炒，放在案板上，锅里放油，老抽适量。没有肉锤的话用刀背将大排拍松。剩下的油放入葱、姜适量、然后加糖，放人八角香料，
制作方法
1、老抽1汤匙(15ml)、