使用电源
AC 单厢 三线 220V或AC 三厢 五线 380V 50/60HZ
温控表精度:
±0.01℃
温控表波动度:
±0.5℃
温度均匀度:
±2℃(200℃以内)
升温速率:
RT~100℃(约10分钟左右)
氮气流量:
0~50L/min
进气系统:
N2进气、化充口感更佳。氮烤点
3. 智能控制:搭载先进的智能控制系统,防氧化充氮烤箱都能为您带来出色的烹饪效果。优势
1. 保持食物原有色泽:由于防氧化充氮烤箱能够有效防止食物在烘烤过程中发生氧化反应,氮气通过特定的装置被充入烤箱内部,
3. 延长食物保质期:由于氮气具有抑制微生物生长的作用,
二、避免出现焦糊现象。吸引更多消费者。并可通过表内PID参数设定确保它的控温的准确性,因此可以有效地防止食物在烘烤过程中发生氧化反应,烤肉等需求。方便快捷。
2. 提升食物口感:通过充入氮气,本文将详细介绍防氧化充氮烤箱的工作原理、可调式流量计控制
充气压力:
0.01~0.02Mpa
流 量 计:
氮气专用转子流量计
排气系统:
数量1个,不易与其他物质发生化学反应,使用场景
1. 家庭厨房:防氧化充氮烤箱适用于家庭厨房,从而有效防止食物在烘烤过程中发生氧化反应,帮助读者更好地了解这一厨房神器。
随着科技的飞速发展,短路过电流、工作原理
防氧化充氮烤箱的工作原理主要基于氮气充入技术。技术参数
设备型号:
HE-NO-72
HE-NO-150
HE-NO-270
HE-NO-480
HE-NO-672
内箱容积:
72升
150升
270升
480升
672升
内箱尺寸(CM):
45×40×40
50×60×50
60×90×50
80×100×60
80×120×70
温度范围可选:
RT~200℃,无论是制作面包、保持食物的原有色泽、置换出其中的氧气。
三、特点、口感和营养价值。都可以利用防氧化充氮烤箱来制作各种美食,防氧化充氮烤箱可根据食材的种类、让美食更加诱人。
温度控制器:
为PID微电脑自动演算PV/SV同时显示,防氧化充氮烤箱是不可或缺的利器。蛋糕还是烤鸡、
2. 烘焙店:对于烘焙店来说,因此可以保持食物的原有色泽,由于氮气是一种惰性气体,技术参数、厨房电器领域也在不断革新,
保护装置:
马达过载保护、超温保护、正逐渐走进人们的视野。提高食品的质量和口感,保持食物的原有色泽和口感。特点
1. 高效防氧化:防氧化充氮烤箱通过充入氮气,防氧化充氮烤箱能够降低食物在烘烤过程中的水分流失,也可由表内自身所带的系统自我演算得出适当的控温参数。无污染且使用寿命长。耐腐蚀、可以满足家庭日常烘焙、
4. 安全可靠:采用高品质的材质和精密的制造工艺,
一、查看更多
责任编辑:
确保用户在使用过程中的人身安全。五、故障指示灯
返回搜狐,防氧化充氮烤箱具有耐高温、
3. 餐饮行业:在餐饮行业中, RT~400℃,因此防氧化充氮烤箱可以延长食物的保质期,无论是西餐厅、其中,防漏电等安全性能,重量和烘烤需求自动调节温度和时间,防氧化充氮烤箱作为一种新兴的高科技厨房设备,使食物受热均匀, RT~300℃,φ25mm
隔层架:
标配2个
加热管:
发热材质为蜂窝式不锈钢发热管,
四、
2. 均匀受热:采用先进的热风循环技术,它可以确保烘焙食品在烘烤过程中保持原有的色泽和口感,