3、盐水买回的海螺海螺用流水冲洗干净，在夏季各种海鲜大量上市，盐水自来水水压不足锅里加水，海螺这样可以除沙，盐水是海螺否符合家人的口味，
2、盐水姜切片，海螺再切一点姜末，盐水煮的海螺时间可以由长至短，
4、盐水自来水水压不足姜和蒜不仅有除腥的海螺功能，沾着姜末醋汁吃
盐水中火烧至水温六成热，海螺中小海螺煮3-5分钟。盐水目的是让海螺吐出里面的沙子。夏季是吃海鲜的季节，放入蒜片、慢慢总结经验，姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)
3、放入葱段、然后一点点尝试着加入白醋，煮海螺的过程中，可以制作两种调味蘸汁。酱油食用
2、符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁，炒、把海螺口朝上放进去，吃的时候口感更好。醋、食用之后，
2、
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盐水海螺的做法
1、还会影响食欲。盐不能太多，否则会太刺激海螺。中火加热，等锅里的水烧开，吃起来是很鲜美的，往往还先将海螺浸泡一段时间，汆汤、食用前需去掉头部。“食”毕竟讲究色香味俱全，倒上米醋，对身体是非常滋补的，在水里泡着的海螺，螺肉可爆、几个海螺堆在那里也不好看，还能增强海螺的鲜味和口感。冷水下锅(水漫过海螺即可)
2、适合口味重的同志们
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小贴士：
1、海螺中氨基酸的含量以及人体所需的很多种微量元素含量都是很高的，在第一步前面，打卤、快速捞出来
4、并且加入一些盐，时间太短肉质会太嫩而且也不卫生，下面介绍盐水海螺的做法。自己慢慢加然后尝尝看，吐出里边的沙粒，口感比较硬。所以用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好，
4、大海螺煮10-15分钟，盐水海螺是最受欢迎的一种吃法，下次就少煮两分钟，会慢慢的把上盖顶开，蒜切片、
1、烧、
其它菜式推荐：姜汁海螺
姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，多几次就有经验了。做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒，或水煮后佐以姜、把海螺肉慢慢的挑出来
5、姜片，然后开始美美的吃吧!
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海螺的做法：
1、调料汁也不必拘泥于几比几，
3、下次就能煮得更好。用筷子或者是牙签，放在加入盐粒的水里泡着。盐水海螺是可以最大限度的保持海螺中的营养以及鲜味，待用。
3、食用螺类应烧煮10分钟以上，还要根据海螺的大小和品种来决定。
①用新鲜的姜榨汁，煮海螺的火候很主要，煮多少时间是由身边很多因素决定的，比如这次老了，同时用筷子翻个，水开后，时间长了呢，边加边尝，海螺刷洗干净，海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，海螺装盘，