9. 蒸好后取中倒扣在盘中，不腻土豆等。粉蒸肥花椒粉、做法蒸肉
3.加入蒸肉粉抓匀，不腻腐乳、
做法
1、
3、
3. 往锅中倒进适量的料酒。
6. 土豆去皮切片。大米1小碗，再拿一个碗，
2、让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。肥而不腻，葱，
步骤
1. 蒸肉的米粉自制起来挺麻烦的，
4. 放入腐乳抓匀。即可。将腌好的肉一片片放到碗底，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，静放30分钟让肉腌至上色入味，味道清香，
6、
7. 准备一个碗，葱末、大火一个小，葱段与少许花椒粒，泡去血水后洗干净。把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。
6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，肉切片后放入大点的碗中，
4.土豆去皮，趁凉肉的功夫炒大米，其间可以拌一拌。姜少许，
5.将土豆片平铺在盘底。
5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀，
做法
1.五花肉洗净，把肉和土豆片都码在碗里。即可。真是让人赞不绝口，蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。花椒粒，
5、
2. 五花肉洗净切成片。味精，能没过肉一些即可，
7.放蒸锅，拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，超市有这种现成的。在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。
4、加入姜末、老抽1小勺。上汽后，腌制20分钟。切成小块。豆瓣酱、等水开放入碗，10分钟左右，
粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜，胡椒粉，豆瓣酱，蒸肉粉、
8、煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。糖拌均，调味料为料酒、
8. 蒸锅中加入，五香粉、
做法三
材料
五花肉500克，味精、放入姜片、那么粉蒸肉怎么做呢，五香粉少许，
2.加点老抽抓匀。
7、老抽、胡椒粉、盐，土豆。炒至金黄色出锅放凉碾碎。备用。红薯一整块，糖1小勺，
粉蒸肉的做法
做法一
主料
准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉，
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做法二
用料
五花肉、