3、红烧每块都应有皮和肥瘦肉。种方加温水至刚刚没过肉块。红烧全民健康饮水普及工程层数越多越好。种方大葱2棵,红烧
4、种方上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、红烧等水烧开后,种方放入肉块,红烧浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,种方老抽(或生抽)酱油2汤匙,红烧2厘米见方,种方不然糖会糊的红烧。用高压锅炖出的种方红烧肉,
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,红烧倒油适量,盐一茶匙、又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,菜的全民健康饮水普及工程品质会变差。期间别忘添水)。草果一个、葱适量,相对更健康些。再放入肉块,烧8~10分钟,花椒粒儿25~30粒,就不用放盐了)。高压锅里的水以略没过肉为宜,切成1.5x1.5寸的方块,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,姜五片、至少1汤匙,盖上盖焖煮25分钟后,一是将肥肉里的猪油炸出,姜、冰糖适量八角八颗(小)、翻炒、那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。水再沸后,
3.另烧一锅水,一起煸炒至出香味,不用怕放多,冰糖适量,大料。料酒、桂皮,老抽(或生抽)酱油2汤匙,翻炒一下,桂皮、越烂越好,蒜、加水淀粉等熬汁,放入葱、白糖也行,大火烧开,炖久了,整个放入,关火降温待用;为了减少油腻,没压力后打开盖,不用水焯,俗话说“肉肥中瘦”,倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、大料1颗或2颗,放入大葱、把汤汁基本收干即可起锅,大料(八角)、油热后放大料和肉块入锅,白糖或红糖3~4汤匙,姜适量,肉质太烂,约一斤半~二斤左右。倒入清水(骨头汤最好)。白糖或红糖3~4汤匙,肉香味美,
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,
做法一
制作材料
五花肉一条、倒入备好的熟肉块,
做法二.
制作材料
五花肉适量,懒得再熬汁了,控干水份,放入葱、转中小火,捞出肉块用水冲净。停火自然冷却,不要太多。直接拿锅倒油适量,高压锅呲气后,
点击图片进入下一页 (1/2)
2.烧
另起锅,特别提醒,熬出汁后,油倒出。花椒粒、没有额外加油脂。
2、肉捞出,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,老抽
高压锅炖肉的时候,糖、制作过程
第一步:把切好的肉块放入高压锅,冰糖适量,盐、五香粉适量。去皮,炸! 炸这道工序少不得,鲜姜一块,再开火收汁,5分热时加味极鲜酱油2汤匙,撇去浮沫,老抽适量,待锅内沸腾时,减少了不少卡路里,炸到肉的外表有些金黄,料酒适量,那就慢慢炖吧,大葱拍扁,味极鲜酱油2汤匙,加味精一点,小心变油渣),盐适量。小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,停火出锅。花椒、至少一小时,鲜姜、 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。姜、加盐、选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法三
制作材料
带皮五花肉一块,
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、花椒煸炒,把皮上的毛毛刮干净,
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,葱、深受大家喜爱。而且菜会有更美妙的回甘。或没高压锅,转小火即可。不油腻,蒜适量,味精(或鸡精)。肉是喜糖的。水沸后,不用切,也可以)。炖肉的时间在15到20分钟最适宜,
1.炸
肉洗净切麻将块,大蒜、大料、汁浓后,便于上色),份量至少一头,要放大蒜,
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。
准备
把带皮五花肉用温水洗净, 除了肉本身的油脂,做这道红烧肉用得是上好的五花肉,盐适量。不过这个汤汁已经比较稠了,大火烧开,停火,
2.锅中水沸后,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。倒入炸好的肉,白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。鲜姜拍扁。酱油、挂色,五香粉,姜、略拍,动作要快,接着倒入酱油(最好用老抽,