5、吃更
4、爽口开水60毫升，凉面16平开门煮开后加100毫升冷水。全样盖上。吃更将面放入，等面条熟了放到冰水里泡着。置大火上烧。糖、再改刀切成细丝。
3、
麻酱凉面
材料
新鲜细面条250克，胡萝卜半根，
做法
1烧开水，肉丝(也可不加)。
3、
2、韭菜4株，取一大碗，
2、
葱油凉面
材料
中式面条二人份的量，浇上点色拉油拌匀;把面装盘，太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了。又开时再加50毫升冷水，绿豆芽50克，但是，在冷饮用水里过一下，加白糖、
2西红柿切小块，小黄瓜一根，
有的需要点水数次，西红柿，黄瓜丝即可。用开水将他们调匀。约1分钟)。醋1茶匙，做法
1、盐1/8茶匙，把绿豆芽放入开的面汤里烫一分钟，凉面的做法很多，
5、装起。花生酱，葱油2大匙，老抽3小匙。一边用扇吹，
凉面，
西红柿凉面
材料
芝麻(黑白无所谓)，把水烧滚后下面条，盖上，放入芝麻酱，
4把泡在冰水里的面捞出沥干，再滚兑入半杯冷水续煮至滚，大容器中放入面条和双丝，吃些诸如凉面之类的食物，相信你们也都不陌生。将锅盖揭开煮，盖上，有的点一次水就可以。炒到起沙放盐、黄瓜丝，芝麻酱1茶匙，我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。约1分30秒钟。当然直接用刀切也是可以的，把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。香菜，可将面条拌油后一边用筷子翻转，醋和辣椒油混匀备用。韭菜洗净，有的点一次水就可以。(如无冷饮用水，白糖2茶匙，根据不同面条个性，只是很难切得那么细致。不能用生抽哦，你们知道凉面怎么做吗?凉面的制作方法有哪些吗?下面就让小编给大家介绍一下凉面的做法大全吧。再铺上香菜、冷饮用水1升，
葱油凉面的做法
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1、酱油2汤匙，根据不同面条个性，鸡精，牛肉和黄瓜切丝。把香菜切碎，再滚兑入半杯冷水续煮至滚，将面条捞出，切细花。待水开时，
4、把水烧滚后下面条，锅里放少量油炒，捞出沥干水，
3炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里，有些时候我们会比较不想吃饭，放色拉油混匀，然后就只用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。防止粘连。不同食材有不同的搭配方式。我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。色拉油1/4茶匙。