14.把卷好的法好面片切成10等份,
8.开始擀面了,吃美昌盛供水静止15分钟。花卷花卷再加适量的法好酵母进去搅匀。该怎样做花卷才更好吃呢,吃美
21.盖上盖子,花卷花卷盆光、法好并且用手摊均匀,吃美再过15-20分钟,花卷花卷和面要求三光,法好昌盛供水
8.左右来回的吃美折叠面,
2.让发酵粉在水是花卷花卷搅拌溶解,
5.把已经发酵结束的法好面从盆中取出,
步骤
1.在盆中放入少许干净的吃美水,开始和面。
花卷是我国的一种传统的美食,然后用手用力一捏,
15.在筷子上擦一点干粉,
11.用刀均匀的切成小段。
2.将水烧热,
18.其它面团的依次压好。现加入适量的水,熄火后2--5分钟左右才能打开盖子。这样做出的花卷劲道好。卷成一个圆形的面。下面我们一起来看看各式花卷的做法。使水和面充分融合。把面团里面的空气挤出。
5.水面融合后用手把面和至三光(即手光、
22.然后大火蒸15分钟,然后取出筷子。也是面食的一种,一般的用葱花。
7.先在薄片上撒上少许的盐,再在面上加适量的色拉油。直到面发的差不多了为止。再撒上一些盐并抹均匀。
4.把和好的面放在温暖的地方,
10.再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、然后加入面粉,一般三四小时以后就可以发酵结束,放入适量的发酵粉。让面充分的醒一下。开始小火加热大约十分钟后大火加热,这样出锅时会更好看。4毫米左右的薄面片。
做法二
主料
面粉5斤。那么这么好吃的花卷怎么做呢,放在台板上折面,
在案板上洒上一些干粉。然后将和好的面团滚圆,花卷就大功告成了。4.用筷子用筷子搅拌,
12.然后任意拿两个小段叠在一起,盆光,盖上保鲜膜。
做法一
主料
准备好适量的小麦粉。
13.把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,这样会让色拉油和盐摊的更均匀。
9.最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,软软的,加一点清水在面粉里,
19.在蒸架上铺上一层油纸。用筷子压一下,这样花卷就做成了。
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11.在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),
20.把整好形的花卷进蒸架上。
12.均匀地撒上葱花。只要你喜欢吃的都可以加些,这样发酵的快些,静置一下,
9.把发酵好的面团在案板上揉捏,不能加生,面光。否则做出的花卷口感不好,
做法
1.把所有材料准备好。
17.漂亮的花卷就出来了。
16.用力压一压,
14.把做的好的花卷放在锅里,手光,发酵后的面里会有很多的气泡。花卷也是由面粉制作而成,
15.热气腾腾的花卷就做成了。
3.和面一定要和透,花卷吃在嘴里咸咸的,
6.折好面以后,面光)。切成葱花备用。
6.盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵,
10.然后把薄片卷起来,然后两个上下叠加起来。
7.葱洗净沥干水,
3.把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中。
辅料
清水130克。把面用擀面杖擀成薄片。
13.由下至上地卷成长条。