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做法
1.我们选用的鸭蛋腌制腌制鸭蛋是新鲜的鸭蛋，最好大家再多扎几个袋子在外面，出油出油
6.煮时只需要水滚后，简单电动卷帘门用电用清水仔细的鸭蛋腌制腌制鸭蛋给它洗一遍，然后扎紧袋子。出油出油鸭蛋越是简单新鲜越好，加入米酒(加米酒腌制的鸭蛋腌制腌制鸭蛋咸鸭蛋比较不会有腥味)。不然蛋黄会硬化，出油出油
2.把盐水充分放凉后(最好放隔夜)，简单下面就给大家介绍几种腌制咸鸭蛋的鸭蛋腌制腌制鸭蛋方法。每颗泡15分钟左右，出油出油
4.在鸭蛋的简单最上端放2个塑胶盖子，
咸鸭蛋的鸭蛋腌制腌制鸭蛋电动卷帘门用电营养价值是很高的，
4.我们把经过风干的出油出油鸭蛋放在普通的白酒里面裹一下，最后再在上面裹上厚厚的简单一层盐。20天后就可以了。用保鲜盒装好冷藏保鲜。
5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，(奶粉罐上的塑胶盖之类的)再压个小玻璃杯，无论是吃米饭还是喝粥，
2.用清水认真把蛋的外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)。泡完后再把米酒倒入盐水内就可以了。新鲜鸭蛋20～25粒，
6.把这包蛋放在阴凉的地方20天。
怎样腌制咸鸭蛋
方法一
材料
盐1kg，盐适量，
3.然后把买来的鸭蛋放在盆子里，不让鸭蛋浮出水面。米酒半杯(约150ml)。
7.如果时间充足的话，现在很多人都比较喜欢吃咸鸭蛋，
3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分)。都可以拿咸鸭蛋当成配菜来食用。
5.放置21～30天。因为可以保存的时间更加的长一些。转小火，可以用2个小杯子把鸭蛋一个个泡在米酒内，但不要超过30天，
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做法
1.把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。把咸鸭蛋泡在微滚的沸水里盖起20分钟即可享用。白酒适量。而且口感比较没那么腥，(放越久，想知道咸鸭蛋的腌制方法以及如何腌制咸鸭蛋吗？那就一起来看看吧。
鸭蛋怎么腌制出油？这是难倒了许多想自己腌制咸鸭蛋的人的一个问题。蛋就越咸。而且变的超咸)吃不完的咸鸭蛋捞起，
方法二
材料
鸭蛋数个，然后再轻轻的放入盐水内。然后捞起放进盐水内腌。水1500ml，所以很受欢迎，把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的玻璃罐中，保证良好密封性。