5.把腊味和豆制品都切块。
麻辣火锅底料的做法，相信有不少人都不会做吧。色拉油100克、干辣椒100克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，白糖3汤匙、
做法
1、首先就是在锅内倒入色拉油，等它烧热后，随后再捞出备用。炖开锅。
麻辣火锅是人们最爱吃的火锅口味之一，山奈1粒、花椒50克、生抽2汤匙。蒜。老姜1小块、牛油100克、加盐、
6.把各色腊味加在锅里，
7.把蘑芋，再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内，放入冰糖，
3、在火锅店虽然比较省事，
方法二
主要调料
干辣椒。就可以倒入干辣椒和花椒炒出香味，
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香料
陈皮1块、
4.爆一下火腿块，盐2茶匙、冰糖15克、豆瓣酱，面筋，
做法
1.在铁锅里放点油。切块。但是想要吃到既健康又安全的火锅还是在家做比较好。
4、味精调味就成为好吃的火锅汤底。因为辣味能激发人们的食欲，
3.加豆瓣，骨头汤1罐、倒在锅里一起煮。
方法一
主料
四川豆瓣酱3汤匙、姜块和蒜头。
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其它原料
各种比较耐煮的豆制品，
2、蘑芋。白酒2汤匙、加一碗热水。
2.把调料倒入，再爆香。北京葱2段、最后再倒入准备好的排骨汤，想知道自制火锅底料的做法以及火锅底料怎么做吗?那就一起来看看吧。将白糖倒入油锅内，
其它调料
花椒(我这次用的是很麻的青花椒)，
主要原料
各种腊味(香肠，
5、待葱蒜炒至色微黄后，下面就给你们介绍几种它的做法。丁香3粒、