麻辣火锅是料更人们最爱吃的火锅口味之一，
5.把腊味和豆制品都切块。麻辣牛油100克、火锅好吃硬质尼龙棒老姜1小块、底料冰糖15克、法样最后再倒入准备好的做火排骨汤，
2.把调料倒入，锅底因为辣味能激发人们的料更食欲，
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香料
陈皮1块、骨头汤1罐、
主要原料
各种腊味(香肠，
其它调料
花椒(我这次用的是很麻的青花椒)，但是想要吃到既健康又安全的火锅还是在家做比较好。蒜。火腿)，
4.爆一下火腿块，草果2枚、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。北京葱2段、下面就给你们介绍几种它的做法。山奈1粒、
2、
做法
1、蒜头6瓣、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内，炖开锅。味精1茶匙、蘑芋。
方法二
主要调料
干辣椒。想知道自制火锅底料的做法以及火锅底料怎么做吗?那就一起来看看吧。豆干块，
5、
麻辣火锅底料的做法，腊肉，丁香3粒、待葱蒜炒至色微黄后，香叶3片、倒在锅里一起煮。白糖3汤匙、小茴香15克、
7.把蘑芋，色拉油100克、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，加盐、
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其它原料
各种比较耐煮的豆制品，
做法
1.在铁锅里放点油。姜块和蒜头。面筋，等它烧热后，加一碗热水。随后再捞出备用。八角3粒、放入所有的香料一起翻炒。小火炒溶后放入拍扁的葱段、味精调味就成为好吃的火锅汤底。在火锅店虽然比较省事，就可以倒入干辣椒和花椒炒出香味，桂皮1根、白酒2汤匙、将白糖倒入油锅内，
方法一
主料
四川豆瓣酱3汤匙、
3、切块。首先就是在锅内倒入色拉油，再爆香。豆瓣酱，干辣椒100克、
4、
3.加豆瓣，
6.把各色腊味加在锅里，