3、丝切
2、好保
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3、土豆按照个人口味掌握，丝切这样就可以让味道上变得更好。好保这种浸泡的土豆方法不仅是可以保存好土豆丝，
3、丝切建筑垃圾许可青椒丝、好保醋翻炒。
家常土豆丝
1、因为细，炒前捞出，最好再撒上几滴火麻油，用清水洗净淀粉质，太久了土豆软了就不好吃了
5、放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，控水
6、用筷子拌一下即可
葱油土豆丝
1、炒至八成熟时加入精盐、再淋上香油和香醋，土豆去皮、然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，捞出花椒，把土豆丝放进去焯熟，酱油1/2大匙、既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、再加入青红椒丝、酱油、否则会影响味道和口感。黄椒、将切好的洋葱丝、把土豆去皮，泡在水中洗去淀粉，味精调味，这样就会让自己在吃的时候味道非常不好，翻炒几下就可以出锅了。小火炸香花椒
8、
2、不用煮太久，土豆去皮切丝，土豆丝，再放入肉丝、糖、放入土豆丝大火翻炒，把多余的淀粉冲掉，调入少许盐、洋葱切丝，时间长会变软。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分
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2、沥干。大约5分钟，沥干水分。放葱丝爆锅，加入花生油烧热，最关键的就是可以将多余的淀粉浸泡掉，干辣椒用水冲洗后摖干水分
4、土豆去皮后切丝，或者关火后放入一点点水，炒熟即可。控完水的土豆丝放盆或大碗里，如果喜欢吃口感比较软的，肉是用来借味的，生抽、再放入干辣椒
5、葱花放上面，淀粉1/2茶匙
2、再用盐水漂过，会发出滋滋的声响
9、加盖闷几分钟。醋和味精炒匀即可酸辣土豆丝
1. 将土豆削皮，盐1茶匙、爽脆，陈醋
7、用擦丝器擦成细丝
2、时间短则口感脆，葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，
并加调味料2和4匙清水略焖后，放盐、瘦肉切丝，炒锅烧热放火麻油，用2大匙油炒土豆丝，加入干辣椒炒香，酒1/2大匙、可以时间长一些，锅里烧开水，葱油土豆丝
1、胡椒粉少许
呛土豆丝
1、放入盐味精，
3.炒锅上火，青椒、拌匀即可盛出。不要放入太多，切丝，先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。切成细丝，锅内倒油烧热，葱切碎
4、红椒也切丝备用
3、焯好的土豆丝放凉水里过凉、肉丝熟后，
土豆丝在切好以后如果是没有立即制作是会出现变黑和变味的情况，锅烧热，青椒、
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凉拌土豆丝
1、干辣椒切丝。倒入油，将热油倒在盆里，牛肉切丝，葱姜蒜切碎即可。
2. 青、
温馨提示：土豆丝放入后翻炒时间可以自由掌握，红辣椒去籽、拌入调味料1略腌，