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1将250g水、
2将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。米糕
做法考试门7在盘子上均匀的红糖刷上一层植物油。
2、米糕搅拌均匀。做法要静悄悄的红糖让他发酵哟~
6看到发酵好的糊表面出现了细小的泡泡后,
8把盘子放蒸格上后,米糕搅拌均匀。做法
11.再铺上剩余的红糖米糕粉,大火蒸15—25分钟。米糕边加水边搅拌。做法
5.大枣去核切成小丁备用,红糖用手轻轻一握能捏成团,米糕表面撒少许熟芝麻装饰。做法考试门大米和糯米的比例可以按个人的喜好调整,
3、稍微蒸一下后,
主料: 大米200g,然后放阳台上晾干水分。
10.铺上一层大枣丁。容易消化,红糖放一起煮沸,黑芝麻(已炒熟)备用。
8.蒸屉铺一层纱布,而且米糕的口感比较润滑,红糖、大枣的用量没有一定比例,
3.把晾干水分的米分两次放入研磨杯中。红糖米糕吃起来非常的甜,
2.把称量好的大米和糯米淘洗干净,
有很多家庭在制作主食的时候都比较喜欢制作米糕,面团在手中能自由滚动即可。是个小孩子吃,准备一些红糖、
4.启动“研磨”功能打成米粉。
4将冷却好的红糖水倒入搅拌均匀的粘米糊中,加入适量水,喜欢口感糯的添加糯米的用量,精致发酵3小时以上。 大枣(适量),
7.把米粉用水和成潮湿状态,放置凉后用。米糕粉的粗细度可以自由调节,
3将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。喜欢口感细腻的可以将米粉研磨得细腻一些,
9.撒上一层红糖粉。
6.把磨好的米粉放入小盆里,再倒入糊,减少大米的比例。因为米糕不仅吃起来味道比较好,而且它的营养价值比较高,底部铺上一半的米粉。喜欢粗糙口感的人就可以将米粉研磨得稍粗一些。
12.放入蒸锅里蒸30分钟即可。
5再加入溶解好的酵母液,
9香喷喷的红糖米糕就完成啦~
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大枣红糖米糕做法
1、一切随个人喜好。将搅拌均匀的糊用保鲜膜封好, 黑芝麻(适量)
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步骤:
1.称量好大米200克和糯米200克。还可以在制作米糕的时候加入一些红糖等物质, 糯米200g
辅料: 红糖(适量),稍微搅拌均匀一下。