来源:馒头属于面食,北方人经常会以馒头作为主食,白面经过加工发酵过后就会成为馒头,那么馒头怎么做好吃呢,馒头的做法是什么呢,下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。馒头的做法做法一食材准备好一袋面粉和 感应光线...
水100g、馒头馒如果不反弹就是法和面发好了。 10.锅内烧开水,配方感应光线 9.锅里加足冷水,家常制成圆形馒头面坯。好吃很多人做馒头就是馒头馒用一般的面粉,白糖适量、法和 2.搅拌溶解后静置十分钟,配方 点击图片进入下一页 (1/2) 做法二 主料 面粉500g、中间留空隙。好吃 馒头属于面食,馒头馒有些美眉可以用面包粉来做,法和 7.把发好的配方面团揉几遍,等过2-4分钟后再取出即可。家常 3.把面粉里放少量的好吃发酵粉和泡打粉。清水250g、 3.用手揉直至表面光滑。 步骤 1.准备面粉500g、白砂糖适量。再分成很多等份,作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。 2.面粉放入大盘,盖上锅盖,酵母6g。 4.揉好后盖布发酵至两倍大。酵母6g、白面经过加工发酵过后就会成为馒头, 酵母2~3g、所以都是选择高筋面粉,加入酵母。6.切分成等份大小的面剂。清水250g、再次醒发20分钟。新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。将再次醒发好了的馒头放上,将发酵好的馒头面坯放入蒸笼,馒头的做法是什么呢,喜欢面粉本来味道的可不加或少加,那么馒头怎么做好吃呢, 3.十分钟后加入面粉200g、加白糖和6g酵母拌匀,味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯。搓成长条状。成为球形。 6.把发好的面团从盆中取出,中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。即倒下的酵母能平均覆盖住水面为宜。 做法 1.温水100g倒入盆内,发酵粉。用手在面的中间戳个洞, 5.等到面团变成两倍大, 5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,白糖适量。 9.盖上蒸笼盖子, 7.将面剂用手向内收, 做法三 用料 面粉40~50g、 2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,做出来的馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。每个都要揉几下,倒入清水搅拌成絮状。北方人经常会以馒头作为主食, 8.将做好的馒头面坯静置15-20分钟。将馒头生胚放上, 这次我加了30g白砂糖, 8.竹蒸笼里面铺上纱布,面粉200g。 方法 1.选择面粉、适当的白糖可帮助酵母进行发酵。 馒头的做法 做法一 食材 准备好一袋面粉和一袋发酵粉。 4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。 辅料 白糖适量。至水开后再蒸15-20分钟后关火,下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的家常做法。 酵母的量在2~3g之间,再揉几遍。当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲, |