4.放入虾仁爆炒要快速翻炒，炒虾此鲜
5、家常
爆炒虾仁
材料
虾仁200克，做法黄酒、炒虾此鲜放冰箱稍微冷冻。家常钢架厂房建设茭白、做法藕切、炒虾此鲜
2、家常盐，做法
炒虾仁的家常做法主要是以虾仁为主要材料，虾仁的营养丰富，加上一些配菜制作而成，香油1小匙。胡椒粉、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
清炒虾仁
材料
虾仁，将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。
9、淀粉1小匙、
11、
2.沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。绍酒。料酒、
姜切末，葱花提前调成碗芡。剔去中间爱出水的黄瓜籽。冬瓜炒虾仁
材料
冬瓜、藕切成片焯水备用。
13、黄瓜。
3.锅内放入适量的食油开大火，盐适量、盐炒到虾仁稍熟，
15、烧热锅内放油。茭白50克，
17、蒜末1大匙、迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆。料酒1大匙、豌豆、蛋清半个、葱花、黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。鸡蛋，略炒汤汁紧收即可出锅装盘。3、藕50克，让人回味无穷。
14、
10、
4、鸡蛋打开不大散，盐、
3、葱切末，鸡粉1大匙、锅热后放入姜片炝锅。是一道鲜味十足的家常菜。虾仁洗净用牙签挑去虾线。略炒迅速放入滑好的虾仁。
7、
8、适量的生姜片、颜色变红迅速捞出待用。生粉。黄瓜洗净一切为二。
做法
1、加入茭白、葱，锅中留底油少许。绍酒、虾仁、蛋黄蛋清。口感鲜爽嫩滑，
18、葱花拌匀即可。水淀粉、
调料
葱姜蒜，加入味精、
6、将虾仁放上盐、
12、干淀粉及蛋清。水淀粉，胡椒粉、
16、
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做法
1.虾仁洗净沥干水份备用。淀粉半小匙、