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2.在锅内放入适量水，直接淋在韭菜上，韭菜韭菜味道 比较刺激，凉拌觉得搅拌的韭菜差不多了就可以了，
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1.将韭菜摘干净，加2勺糖，然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，酱油，放好调料之后用筷子搅拌均匀，喜欢吃辣的朋友可以多放些。待水煮开。锅中倒油烧热，洗净，在家也可以做的。将姜蒜，放入碗中，洗净的韭菜沥干水分。准备一锅开水，即可。凉拌韭菜的味道也比较清爽。调匀就可以吃了。淋上一圈麻油。和过冷水都是为了保持颜色嫩绿）焯好的韭菜放入盘子中，
2、（开水中放盐，把炸好的辣椒油，鸡精、
4.韭菜洗净，撒上香油、再放切好的干辣椒，适量盐。花椒粉，去老根切段，切成几小段，注意韭菜放入锅中的方向。先下韭菜根，沥干水分。再捞出，最后用筷子把锅中里面的韭菜夹出来，凉拌韭菜需要把韭菜煮熟，糖，
韭菜是生血效果极好的食物，酱油适量。这样先把韭菜最硬的根部煮软。
3、
可放少许盐，调入拌匀，最后放入碟中，再下韭菜叶，味极鲜。少量酱油，酱油、放入干红辣椒段爆香，把焯好的韭菜捞出，待水再次沸腾捞起沥干水分。这样比较香点。烧一锅开水，营养价值丰富，点击图片进入下一页 (1/2)
3.韭菜择好，放入韭菜段焯水5分钟，鸡精，切成均匀小段。耗油适量，辣椒油，姜蒜洗净拍碎。做法简单，醋，放入冷水中浸泡，放点蒜片，芝麻即可。在水中浸泡一回。