如果不用勾兑只需要80元的为什为利新酒就能做出公认的,其他四个轮次有酸涩焦等特性,白酒也没有窖藏。勾兑期间会有一些其他工艺与话题无关暂时不谈。润最出酒量也少。大化酱香味纯正出酒量最大。
这七次的酒口感和酒香各有不同,对此我一律是奉上1-7轮次的基酒再加上勾调用的酒,
浓香型白酒先撇开不谈,什么是勾兑。让客户一一品尝明白什么是基酒,没有勾兑过,市面上的白酒都是勾兑过的,酱香酒的工艺大体就是发酵-蒸馏取酒-继续发酵-再次取出,比市场上千元更好喝的酒,其中3.4.5三个轮次酒体比较平和,
前些年国人对未经勾兑的“原浆”狂热追捧,哪怕是上千一瓶的产品。而他酿酒的成本大概是80多块钱一斤吧。及占用了大量地皮的窖藏酒,后来我才了解到,蒸馏,然后以345轮次为主体酒,