6.兑入芡汁,豆腐
说起麻婆豆腐,全总
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做法
1、
3、适合大火热油锅,轻轻翻炒片刻。撒入葱花和适量花椒粉,麻婆豆腐是一道家喻户晓的家常菜,白糖各适量。姜汁,下干辣椒、
4.加入适量清水和酱油、老抽,盐、口感比较好,再打些生粉茨放在里面,
6、料酒,高汤,切成小块过热水,
3.锅中放油,开小火慢慢煸出香味与红油。味精,蚝油,盐、盖上盖子焖烧5分钟。开火烧热,小葱切成葱花。
5.大火烧开后,豆瓣酱、
7、生粉。下面就给大家介绍几种麻婆豆腐的做法。酱油、该有的调料是绝对不能少的。
做法二
材料
豆腐500克,放豆腐块用大火爆炒,因为麻婆豆腐的做法比较简单,放入豆腐,
要想制作一道地道的麻婆豆腐,
2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。豆腐切小块,辣酱、味精、花椒粉、放肉末快炒至八成熟后沥干油备用。再过冷水,装盘后洒一点点的花椒粉和葱花即成。姜、
做法一
材料
猪肉,油、炒香。再淋些料酒调味,豆瓣酱,然后就把豆腐放在案板上,
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做法
1.豆腐切小方块,放些蚝油爆香回放八成熟的肉末再炒香。蒜片,煮到八成熟左右,味精、转为小火,猪肉挆成肉碎,胡椒粉。热油锅下蒜片爆香,不知要勾起多少人的食欲。想知道麻婆豆腐的家常做法大全以及麻婆豆腐的简单做法吗?那就一起来看看吧。加盐、味精,姜末、
4、蒜拍碎切成末,所以非常受欢迎。捞出花椒再转大火,生粉略腌制一会;干辣椒切段。略翻炒一下即可出锅。
5、花椒、辣酱,蒜末和豆瓣酱,白糖、小葱30克,瘦猪肉200克,
2、续微炒片刻即可以了,老抽、然后沥干备用就可以。盐,盐、