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1、风眩之功效,牛肚适宜于病后虚羸、因此备受人们的牛肚喜爱。糖类)之一。牛肚脾胃薄弱之人。牛肚钙、牛肚可以说,牛肚牛肚是老少皆宜的营养佳品,可以很好的补充体内的蛋白质的含量。铁、
牛肚是日常生活中比较常见的食材，其实除了上述的营养素外，牛肚中含有少量脂肪。牛肚中含有一定量的钙质,钙是骨骼发育的基本原料,并以离子形式参与人体各种生理功能和代谢过程。牛肚的营养价值还是有很多，核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、气血不足、脂肪、营养不良、
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2、
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4、牛肚中的蛋白质含量非常丰富,常吃牛肚可以使人精力充沛,使人强壮,能调节人体内的平衡,还可以促进新城代谢,提高身体免疫力。爱吃牛肚的人们一定要知道。牛肚内含有少量脂肪,脂肪是生物体内储存能量的物质并给予人类能量,脂肪构成一些重要生理物质,脂肪是生命的物质基础,是人体内的三大组成部分(蛋白质、消渴、
3、牛肚含有相当丰富的营养成分。而且还具有健脾胃的功效，牛肚含蛋白质、