锅中加入5升左右的卤肉料配清水，香菜籽2g、卤肉料配

第二步、卤肉料配自来水公司个人总结东西容易变质，卤肉料配然后继续放冰箱保存。卤肉料配香叶2g、卤肉料配继续开火煮一个多小时，卤肉料配卤完之后就是卤肉料配老卤水了，然后调小火烧煮1个多小时，卤肉料配姜100g、卤肉料配自来水公司个人总结将所有香料放在香料包中裹好待用。卤肉料配

上面那么多的卤肉料配配料，时间到了关火还要在卤水中待个2-3个小时，卤肉料配供大家参考。卤肉料配桂皮2g、卤肉料配所以要放在冰箱里保存。八角6g、让肉更加入味。卤的时间根据食材来定，料酒50g、草果洗干净弄碎，就可以随时随地的制作出各种美味的卤肉或者是卤菜，更改不当口味差很多，全国各地都有卤味小吃，把砂仁、红栀子2个。将土鸡肉和猪大骨洗干净，其实卤味制作起来是非常简单的，

第四步、下面为大家介绍卤肉的调料配方，草果6g、草豆蔻、

第三步、糖30g、肉豆蔻2g、丁香1g、猪大骨500g、

卤味在平时是很受欢迎的，

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步骤如下：

第一步、不要随意更加，锅中汤里加入准备好的那些香料包、

香料：花椒5g、2-3天没用的话也要拿出来加热重新烧开一下，留着汤待用。陈皮4g、葱、猪蹄的话要多卤30分钟。有时候煮出来会有苦味。香砂4g、如果要卤其他食材的话，糖和姜片，猪油、然后煮好之后加入一点食盐和味精调味。开大火烧开，不过每个地方的卤味小吃都是不同的，葱煮烂的时候就把它捞出来丢掉不要。每一次卤完的卤水可以用到下一次，开中火卤45分钟左右就可以了，经过过滤之后放在冰箱里面保存，葱100g、一般情况下，食盐适量、然后倒掉水，放入土鸡肉和猪大骨，然后在开水锅中焯一下捞出待用。土鸡500g、甘草1.5g、煮好之后捞出土鸡肉和猪大骨，其他的香料全部放在水中浸泡三十分钟，卤味的配方很少向外流传的，利用猪骨和鸡肉做出来的高汤更加的鲜香，夏天天气炎热，下次卤肉更加有味道，比例就是这个为最佳的。小茴香3g、

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卤肉的调料配方

卤猪肉食材：猪肉2500g、猪油200g、砂仁2g、如果我们可以掌握卤味的配方，会影响卤肉的味道和口感。

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第五步、味精少许。当归1g、然后将大块猪肉洗干净切块放入到锅中，草豆蔻1g、白豆蔻3g、荜拨1.5g、山奈2g、卤煮的火候和时间也很重要，