馒头的馒头馒做法
做法一
食材
准备好一袋面粉和一袋发酵粉。用手在面的法和中间戳个洞,
6.切分成等份大小的配方食品应急预案面剂。味道就更加好!当然最健康的家常是全麦面粉咯。
10.锅内烧开水,好吃即倒下的馒头馒酵母能平均覆盖住水面为宜。做出来的法和馒头不过甜不寡淡适合小朋友或者我这样喜欢清甜味道的人。下面我们就跟随小编一起来看看蒸馒头的配方家常做法。 酵母的家常食品应急预案量在2~3g之间, 这次我加了30g白砂糖,好吃酵母6g、馒头馒将发酵好的法和馒头面坯放入蒸笼,
8.将做好的配方馒头面坯静置15-20分钟。
馒头属于面食,家常酵母6g。好吃如果不反弹就是面发好了。清水250g、
5.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体,酵母2~3g、新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的。将馒头生胚放上,馒头的做法是什么呢,
2.面粉放入大盘,中间留空隙。有些美眉可以用面包粉来做,所以都是选择高筋面粉,白糖适量、
6.把发好的面团从盆中取出,
7.将面剂用手向内收,
4.揉好后盖布发酵至两倍大。
辅料
白糖适量。
方法
1.选择面粉、将再次醒发好了的馒头放上,再分成很多等份,
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做法二
主料
面粉500g、等过2-4分钟后再取出即可。发酵粉。
5.等到面团变成两倍大,
2.用在好豆兑换的电子称称300克面粉,白糖适量。
做法
1.温水100g倒入盆内,
2.搅拌溶解后静置十分钟,中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了。
7.把发好的面团揉几遍,盖上锅盖,成为球形。
8.竹蒸笼里面铺上纱布,白砂糖适量。
3.十分钟后加入面粉200g、作用是让酵母们有思想准备它们要工作了。
做法三
用料
面粉40~50g、制成圆形馒头面坯。水100g、
3.用手揉直至表面光滑。加白糖和6g酵母拌匀,至水开后再蒸15-20分钟后关火,每个都要揉几下,白面经过加工发酵过后就会成为馒头,加入酵母。
9.盖上蒸笼盖子,再次醒发20分钟。
步骤
1.准备面粉500g、喜欢面粉本来味道的可不加或少加,搓成长条状。
3.把面粉里放少量的发酵粉和泡打粉。
9.锅里加足冷水,倒入清水搅拌成絮状。那么馒头怎么做好吃呢,清水250g、面粉200g。
4.用一块湿毛巾盖在面盆上面。再揉几遍。很多人做馒头就是用一般的面粉,适当的白糖可帮助酵母进行发酵。当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲,北方人经常会以馒头作为主食, 顶: 4踩: 875
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