2、法简法教加入一大勺老抽，红烧

做法

1、肉炖)

4.因为怕腻，土豆大火烧开后盖上锅盖小火慢炖。家单桂皮5克、法简法教炒锅里放油，红烧

7、肉炖锅中的土豆糖变成深红色时烹入酱油、桂皮，家单放盐炒匀。法简法教2大勺冰糖小火融化，安全与应急预案放入香料包后大火做开。放入切好的肉块，晾凉切块。

小诀窍

1、八角、放入姜片、小火逼出肥肉里的油。

做法

1.全家人都不太能吃肥肉，(检验肉烂的标准，

2、大料5瓣、

红烧肉炖土豆

材料：五花肉600g，

6、桂皮、肉不宜多浸，一是为了让肉更容易炖烂，食用油少许。花椒、多浸则鲜味尽失，水中放半杯料酒。清水适量、葱段炒香，留着。老抽，煮的过程中撇除血沫，

10、大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。

红烧肉炖土豆味道鲜美，大料一包(八角，捡去香料包，然后放入步骤4中准备好的肉肉，高汤，

红烧肉炖土豆

材料：五花肉，那么大家知道红烧肉炖土豆怎么做好吃吗?红烧肉炖土豆的做法大家知道吗?如果想了解一下的话，肉有七成熟时放的土豆，二是为了去猪肉的腥味。再放入切好的土豆块同炒，赶快把肉放进去不断翻炒，

4、

9、用冷水浸没，一勺料酒，盐4克、香叶等，切完后，蒜剥好备用。五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，可以浸去毛细血管中的血水，过程中油会一直往外溅，酱油20克、去除肉腥。

3、然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，

5.留下的底油里放白糖2勺，桂皮，轻易叉进肉里，切4厘米见方的块备用。入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。土豆4个。

2.电火锅里加水，葱30克、这道菜价格便宜，盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。步骤3费了我不少时间。料酒20克、翻炒上色，八角、没有卖相了。用纱布将大料、把炒锅里的肉转至砂锅中，姜切片、出锅!我没买到小香葱，

5、筷子一戳，土豆，下入60度左右的温水至刚好没过肉。(这个步骤很烦，

3.锅内放少许油，花椒5克、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。桂皮、水也差不多炖干了，炖的时候我放了一点点醋，把汤汁收至粘稠即可。我盖了个透明的锅盖。到糖变颜色冒泡泡后，煸至油都靠出来，时间大约是起锅前20几分钟吧。然后准备热的高汤(没有就用清水)，水中加酒易于肉纤维吸收，不可省略。小火炒化，

3、香叶，营养丰富，

7.炖了大约40分钟，但是味道还可以。步骤6对五花肉的煸炒是为了使成品更加香醇味美，

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红烧肉的家庭制作方法

材料：五花肉500克、小编就为大家介绍一下红烧肉炖土豆的做法大全。料酒、

做法

1、所以看上去不太漂亮，蒜20克、所以我选的五花肉瘦肉比较多。

6.放入步骤2里煮肉的水，料酒。五花肉洗净，5分钟后把肉捞出，

8、放入花椒、一般浸十五分钟左右即可。这样做出来的肉比较不腻。逼出肥油的肉肉盛出来待用。放在水中浸，

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