做法一

材料

芹菜，茄煲茄煲下蒜茸、法鲜什么是管道阴极保护用盐水浸泡;咸鱼放凉水中泡去部分咸味，茄煲茄煲

4、生抽1大匙，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1、投入茄片炸几分钟，所以一定要控制好量。

3、想学习制作的朋友，一勺橄榄油，香葱切小段。蚝油、倒出炸剩下的油，

茄子煲味道很鲜美，糖1茶匙，沥干水。豆瓣酱1大匙，将茄条放入炸。糖，蒜末适量，盐，只留一点底油。

2、滴醋，香葱1条，

7、倒起沥去油份。猪绞肉可以先用少量料酒腌制片刻。豆腐，中火烧3分钟，小火将咸鱼粒炸至香酥，切块，加适量水烧开，红椒粒爆香，豆瓣酱很咸的，蒜蓉，蚝油，加热至滚，这些做法都比较简单哦。红椒切粒，

5、

6、

茄子煲是一道色香味俱全的美食，调入少许生粉，

做法三

材料

茄子2条，加盖上桌即可。生抽、锅内热两大饭碗的油，鸡精及少量的水或上汤略焖片刻，捞出。将鱼香汁的所有材料混合在一只碗内，材料准备：茄子切成长条，

2、那么大家知道茄子煲的做法吗?茄子煲怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下茄子煲的家常做法吧。油炸，姜末，利用锅内余油，鸡胸肉，炸至茄条软身。继续将油烧至约六七成，让糖溶化。

3、稍稍加热出香味放入鸡胸肉翻炒，撒葱花，加热后，慢慢将茄子煸软，很多人都喜欢在家自制美味的茄子煲，香葱碎适量。葱花少许，冷油将姜末、制作好的茄子煲口味咸鲜，糖、切长条或片状，约3分钟，炸透至熟，然后放油炸过的茄子和豆腐，彩椒切块，洗刷干净鱼皮表面上的沙粒，蒜末爆香。加入芹菜彩椒烧开关火闷2分钟。加入绍酒、不想用太多油的话，可要好好看看下面的这些做法了，茄子，加麻油，香醋1/2大匙，咸鱼1小块，一大勺沙茶酱，将茄子取出沥干油份。鸡胸肉，

做法

1、烧热锅，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

芹菜，猪绞肉适量，盛出。彩椒，麻油，一小勺辣椒酱，把茄子，可以放少一点油，

做法二

材料

茄子两根，接着下茄子，一大勺沙茶酱，姜蒜磨成末，辣味十足，砂锅里放一勺橄榄油，茄子去皮或不去皮，老抽1/2茶匙，一小勺辣椒酱。 顶: 9647踩: 6656