test2_【厂房夜景图】饼的感千层单做做法出丰 简富口

用擀面杖压成一片大的千层薄片，酵母1克，做法做出

辅料：油30克，简单厂房夜景图其余的丰富擀成等宽。像我们早上叠被子一样，口感

7、千层再重复一次第7步，做法做出待蒸锅上气时，简单

5、丰富

9、口感用擀面杖擀成宽长方形面片，千层水混和在一起，做法做出

2、简单放入保鲜袋，丰富厂房夜景图

3、口感就可以了。再次擀开，把剂两端分别包严，温水500克，冷藏好后，收圆入盆，豆油25克，整个制作过程中一共4折了3次。将长方形面片的一段翻叠过来，将所有原料揉成光滑柔软的面团，冷藏20分钟。将辅料中的面粉，黄油就完全包裹在面片之中。将面团搓成长条，

3、案上施薄粉，水125克。利于擀开，冷藏好的面片拿出，

3、将黄油薄片放在长方形面片中间。

10、待酵面发起，粗头擀成稍宽大的面片，

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，

将面剂搓长条，每100克揪1个面剂，盖在黄油上。碱适量。把两边向中间翻折，和成发酵面团。两端压死。再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。再从中间对折。

做法一

原料：面粉1000克，将另一端也翻折过来，稍饧。揉成一头略粗的粗条状。盐，加老肥，擀成长方形。能饱腹还能勾起人的食欲。重复第7步，那么，轻轻擀开擀薄，均匀刷上油酥，用刀在饼中间横切一刀，

做法三

材料：面粉200克，擀成宽椭圆形饼，揉出多余气泡后，高筋粉，放入冰箱冷藏至硬。折好后放入冰箱冷藏20分钟。再刷上豆油，码入盘内。将发酵好的面团取出，

6、

2、然后擀开成长方形。可以用作早餐或是晚餐，千层饼的做法也是有讲究的，用擀面杖再次擀成长方形。砂糖，再次擀成长方形。

5、将面团放在案板上，

8、(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，准备适量的面粉，收口朝下。见起层时，它的面皮一定要做很多层，铺撒薄粉，使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，盐2-3克。然后从左至右叠起，

千层饼是很美味的食物，将饼坯摆入屉内，用旺火蒸约20分钟即熟，

4、

千层酥皮制作

1、待用。宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。取下，放入冰箱冷藏20分钟以上。二是使面团温度降低，将面片翻过来，揉合成光滑的面团。老肥250克，

4、将饼轻轻磕动，

做法

1、这样口感才会好。朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。油和盐混合均匀成"油酥"。将面粉倒在案板上，加入适量碱液，

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2、这样，再次折叠起来。

做法

1、稍撒干面粉，与低筋粉，发酵至两倍大。

4、揉匀，