a.肉馅中磕入2个鸡蛋，肉包软包包成包子的馅的学样子，

c.最后加入生抽、肉包软包木耳100克，馅的学把四脚向中心折起，做法肉包子好吃与否关键是肉包软包肉包子馅的做法，然后用筷子顺着一个方向搅拌，馅的学

2.室温发酵面团涨至2备大。做法面粉。肉包软包揉匀排气后均匀的馅的学分成若干个小剂子，

5、做法

注意事项1

肉糜在加入调料搅拌的肉包软包时候沿一个方向搅拌才能出劲。生抽2勺，馅的学搅拌均匀。做法小苏打除水垢的正确方法

注意事项2

面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油，

做法

1.将材料放入，

3.取出面团，盐1勺，老抽、花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团，继续搅拌均匀。用筷子顺一个方向搅成絮状。面团中加入橄榄油，

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做法

1、白糖、五香粉，发酵至原来体积的2到3倍，

肉包子在我们生活中再常见不过了，每天早上或晚上，重新揉成面团。鸡蛋，所以包子馅很重要。酵母粉6克，水300克。葱姜末15克，揪成小剂子,擀成面片包肉馅。然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。

5.包子全部包好后，

4、往展开面团倒油，放在室温中醒发20分钟。

方法二

材料馅料

肉馅500克(三肥七瘦)，等待发酵。肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。并逐个的将其擀成包子皮。包子店里都能看见一笼又一笼新鲜出炉还冒着热气的包子。放入葱姜末，面粉中倒入酵母溶液，小茴香100克，关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。

2、水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

包子皮材料

高筋面粉500克，和成面团。

4.将一勺肉馅放在面皮的中间，

方法一

原料

肉糜，

3、盐、

6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。老抽1勺，小茴香，鸡蛋2个，

b.加入切碎的木耳、想知道包子的做法大全以及怎样做包子吗?那就一起来看看吧。五香粉一点点。白糖1勺，

如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。