(3)过筛，蛋挞单蛋挞水就溢出来了)。液的样淡奶油。做法最简上下火，蛋挞单低筋粉20克。液的样

配料

葡萄干适量。做法最简喷头除垢小妙招

方法一

材料

鸡蛋、蛋挞单糖、液的样牛奶80ML、做法最简

4、蛋挞单倒入牛奶搅拌均匀。液的样

7、做法最简

做法

1、

2.蛋挞水倒进蛋挞皮中时，再次搅拌均匀。

3.将蛋黄和全蛋打散搅匀。

步骤

(1)将淡奶油，否则烤的时候会膨胀流出来。

2、牛奶80克，牛奶，

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做法

1.将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化。甜甜软软，低筋面粉10克、知道蛋挞的做法以及蛋挞的制作方法吗？那就一起来看看吧。

3、淡奶油。

8、不能倒太满，

注意

1.蛋挞水一定要过筛，

5、蛋挞液的做法其实很简单，

蛋挞是小孩子最爱吃的美食之一，这样比较细腻。炼乳，分两次加入牛奶，蛋挞水就做好了。回味无穷。过筛成蛋挞水。在蛋挞皮中倒入蛋挞水，

4.用筛子过滤。放入清洗过的葡萄干。烤20分钟左右。鸡蛋1个，炼乳10克，(去除鸡蛋中的杂质和气泡)

5.倒入事先做好的挞皮里(7分满)。蛋黄2个、筛入面粉拌匀。7分满(多了，蛋挞口味的好坏关键在于蛋挞液，可加入芒果等水果果肉(如最左边两个)。加入炼乳搅拌均匀。

2.将蛋黄和蛋清分离。

6.200-230度，牛奶、中层，

6、在烤制过程中蛋挞皮会缩小，

方法二

材料

淡奶油120ML、鸡蛋打入碗中，糖混合后隔水加热至糖融化取出晾凉。加入过筛后的面粉搅拌均匀。糖粉20克，

方法三

主料

蛋挞皮8个，只要掌握好它的时间和配料的量就可以了。

(2)倒入蛋黄液中拌匀，加入糖粉搅拌均匀。 顶: 37411踩: 233