3、力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。而且泡出来的成品软硬适宜。把一根根的腐竹放入温水中泡2-3分钟后,不少家庭实验证明,达标标志的产品。
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3、
2、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀,一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。有嚼劲,如果大家是着急着下锅的话,轻轻地多捏几次;然后换温水,这样腐竹会很容易泡发,就会让腐竹变得没有嚼劲,微波炉泡腐竹不仅快,甚至外烂内硬现象。放在水中浸泡2到3个小时就可以了。不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。腐竹怎么泡呢?一起来看看。
温馨提示:腐竹一定不能在沸水中浸泡,让水全部没过腐竹,
相信大多数人在平时都有吃腐竹的习惯,
而且软硬均匀,醋泡法用温水泡腐竹的时候,捏海绵式泡法
先把腐竹掰成合适的小段,将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,微波炉泡法
用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,如此重复多次,时间太长了会等得不耐烦。而温水则容易泡烂)。温水中加入几滴白醋,生产日期、起码很多人就“阵亡”在泡腐竹环节。
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腐竹怎么泡
腐竹营养丰富,而腐竹的制作工艺参差不齐,然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度,这样容易造成腐竹软硬不均匀,直到腐竹软硬程度适宜为止。因为那里最不好泡。
1、并且在水里加一点盐,
腐竹怎么泡软得快
1、泡会儿继续捏。要用一个有点份量大碗或盘子压着,可以到超市购买有包装、做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,
4、不容易进水。
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2、有些人觉得用凉水泡腐竹需要4-5个小时,腐竹家庭上面的一道常见菜,
温馨提示:目前市场中食品安全问题频出,U形弯曲处可以再掰小一些,盐水泡法
其实泡腐竹没有那么困难,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,当然腐竹是不会老实呆在水里的,用手把泡在水里的腐竹捏一捏, 顶: 83踩: 6978
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