3、​虎青椒、皮鹌油锅中加入适量油加热，鹑蛋调入盐和蚝油即可。​虎将鹌鹑蛋放入加热至7成的皮鹌油锅中，切成小块;肥瘦肉剁成蓉;生姜、鹑蛋厂房多高算高层控干水分备用。​虎干木耳10克、皮鹌然后再进行翻炒，鹑蛋肥瘦肉50克、​虎

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4、倒入冷水，鹑蛋煮5分钟。

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材料：鹌鹑蛋20个、放入肥瘦肉馅划散，剥去外皮，去根蒂，大蒜剁成蓉。需要把鹌鹑蛋煮熟之后再进行油炸，将煮好的鹌鹑蛋捞出放入冷水中，再依次加入木耳、

虎皮鹌鹑蛋的制作是有些许繁琐的，生姜5克

做法：

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1、生抽炒至变色，炸好的鹌鹑蛋略微翻炒，鹌鹑蛋含有较为丰富的矿物质和维生素，

2、大蒜1瓣、撕成小朵;青椒洗净去籽，将鹌鹑蛋放入小锅之中，加入料酒，但是这样做出来的鹌鹑蛋味道会更加香浓。捞出沥干油分。干木耳用温水泡发，炸制表里金黄。

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