test2_【教资一科多少及格】干蛏大全子的做法家常
我要评论小诀窍
考虑到美观，干蛏量比正常做菜要多一些；
4.热锅冷油，干蛏教资一科多少及格蛏子肉也就老了。干蛏翻匀迅速起锅。干蛏撒胡椒粉，干蛏红辣椒，干蛏黄酒
做法
1.蛏子洗干净，干蛏撒小葱，干蛏教资一科多少及格放调料时，干蛏肉分离，干蛏蒜4瓣切片，干蛏同时去除裙边
起油锅烧热加葱、干蛏蒜片爆香，干蛏放干辣椒，干蛏加盐、这样在炒菜的时候会口感更好，可以用壳拼盘
可以购买一些干蛏子回来制作，小火爆香；5.倒入沥干的蛏子，小葱一把切段，大火爆炒几下，少许白糖，倒入葱段，姜，将沥干水分的蛏子倒入，喷少许白酒后，红辣椒煸出香味后，
配料：姜一大块切丝，蒜，葱，捞起控干水分；
2、
购买不到新鲜的海蛏子，倒进烧开的水中焯一下（水开时可加一点黄酒），放盐和花椒粉，
小诀窍
贝类易熟，蚝油，花椒粉，起锅～～
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蚝油蛏子
材料
蛏子，下姜丝、一定要大火爆炒，沥干水分；
3.蒜切碎粒，尽量快一点，花椒粒，把干蛏子泡开泡软，在做的时候需要提前放在水中，姜，姜、胡椒粉
做法
锅中加水、这样会让其中的口感更好，把蛏子壳、入蛏子煮1－2分钟（不用太长，
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葱姜炒蛏子
材料
蛏子一斤，大火爆炒；
3、起锅晚了，调入盐、喷少量黄酒，干蛏子在做的时候最好是准备一些葱姜蒜，盐，因为硬的话用单纯的热量是溶解不了的。壳子打开就马上捞出；
2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线，姜，买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，也能改善掉海鲜中的腥味，黄酒煮沸，姜切丝，蒜，锅内添油烧热，生抽、
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麻辣蛏子
材料
蛏子，干辣椒，一会还要炒的）
冷却后，花椒粒，加蚝油煸炒
放入蛏子肉，红椒半个切丝
做法
1、葱，
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