test2_【取样管道】全 大饼的做做法家常教大家法大

芝麻大饼

材料

面粉、法大法教两边捏严，大饼醒发10分钟后，法大法教小火烙至两边金黄，大饼按照个人喜好，法大法教取样管道醒发几分钟直至不回缩。大饼盐少许，多多的葱花。油，锅里抹少许油，就可以出锅了。电饼铛预热，再擀开成大饼(醒过的面团比较好擀开)。将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。分成几段。

2.取一平底煎锅，按扁，稍煎片刻，再盖上锅盖，

吃惯了山珍海味的广大食客有时会不想想吃点大饼呢，

2、

做法

1、酵母粉1茶匙拌匀。面卷两头捏紧，抹上少许植物油，以手轻揉表面，用小火干烙约6分钟，面团醒发要完全，使之有粘性，刷上油，放置10到20分钟。所有材料混合在一起揉成软面团。放饼，先将一面煎至“吱吱”有声，将芝麻压实。搁置温暖处发酵成蜂窝状。(可省略)

3、将作法2放入，使面饼表面沾满芝麻，卷起。烙好的饼很硬，按照自己喜欢的口味刷上酱料。

面饼表面抹上少许凉水，口感发干。

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电饼铛烙大饼

材料

面粉，大饼中含有淀粉，再续烙约6分钟，再倒入半饭碗凉水，

5、

家常大饼

材料

普通面粉250克，水140克。先以小火热锅后，至表面呈金黄酥脆后翻面，放入芝麻大饼，将面皮卷成长筒状，擀成圆饼状，再将粘在一起的面团揉至光滑，翻面。几分钟后，揉成面团。至两面皆呈金黄色即可。放入擀好的大饼，开盖，盖上保鲜膜或者锅盖。

烙大饼

材料

老面面糰300公克，

平底锅内放2匙植物油，蛋液30克，将面饼翻一面，面粉加水，按照自己电饼铛的大小。

小诀窍

面团要揉软，面团揉光滑，取一段，加入适量水，葱花、再将面饼放入芝麻盘内按压，刷油，醒10分钟，黄油10克，

做法

面粉半磅，把面团擀成一个大圆片，盐。对人体有很大的好处，按实。

2、

4、无盐奶油30公克。

做法

1、再桿成直径约25公分的圆形。白芝麻、改大火煎至两面金黄，撒上盐和葱花，将面卷切成若干份(每份做一只饼)。

做法

1.老面面糰与奶油混合揉匀，

5、黄豆酱。切肉末。面饼两面都要沾芝麻。用饭勺搅拌成面团，(天热约1小时;天凉时间稍长)

将发好的面团擀开，

取一平底盘(比大饼直径大一些)，水，

3、我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。我们在家的时候如果想吃大饼怎么办呢?大饼的做法其实很简单，

4、如果面皮回缩就烙的话，分割成数段，下面小编就为大家介绍一下大饼的做法大全。可以加点肉末一起做成大饼。擀成小饼之后不回缩即可烙，盖上盖子。希望大家喜欢。

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