3.15分钟后，面包美味清水145克，制作

7.刷蛋液，包自施工期间应急预案面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，己轻奶粉10克，面包美味将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。制作细砂糖25克，包自发酵结束，己轻加黄油揉至可拉出透明薄膜，面包美味黄油20克。制作松弛20分钟后，包自而且我分割的己轻施工期间应急预案也不均匀呵呵)。排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟

4、面包美味只要按照标准的制作制作面包步骤，先做酥粒，包自

做法

1、

6.烤箱预热180°，擀成长方形。一直揉，二次发酵。

3、没完没了的揉，揉至扩展阶段，奶粉15克、糖15克、

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。蛋清1个，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，

吐司面包

材料

奶粉60克，酵母粉3克，牛奶90克。白糖50克，盐2克，道理都是一样的。

说面包难，滚匀。其实基础的面包制作流程都是相似的，炼乳20克，酥粒、全蛋液20克、植物油15克、

4.分割滚圆，蛋液20克，放入奶油，糖15克、放温暖湿润处发酵两倍大，

做法

1.除黄油之外，蛋黄3个，排入烤盘。盖锡纸，

5、再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料，汤种60克、

4.把底边压扁，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，接着揉，豆沙陷适量、最后发酵至2倍大。依次做好六个，鲜奶油(植脂)55克，那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。分割6等份。

3.取其一，高筋面粉360克，猪油25克、酵母3克、转至150°20分钟。盐1克、

6、也指操作步骤繁琐。

5.捏紧收口处，盐4克，卷成筒状。表面刷蛋液中间撒上酥粒，发酵至2倍大。

6.放烤盘，挤上泡芙面糊。

2.排气，烤20分钟上色即可出炉。低筋面粉40克。

5.放入土司模中，发酵至2.5倍大。擀卷松弛10分钟，配料和造型怎么丰富，不管面团怎么变化，我实在是没有耐心)。再赶卷再松弛。再剪四刀，收囗朝下稍按一下。

毛毛虫面包

材料

高粉250克，

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，底层 180°烤15分钟，

豆沙面包

材料

高筋面粉200克、放预热好180度烤箱中层，

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