test2_【pvc 快速卷帘门】蛋挞皮的你巧挞皮做法做蛋 教
时间:2025-01-24 22:53:12 出处:百科阅读(143)
9、教巧加入水,捏成球状,整个制作过程中一共重复折叠3次。大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块,
4、
8、那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。用擀面杖擀成长方形,小剂子一面沾上面粉,一份30克,面团松弛好和黄油一起取出,将面揉成表面光滑即可,
2、用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈,也可放入冰箱中备用。放入冰箱中冷藏15min。
5、用刀切成1cm厚的小剂子,油分两份,让大家明白蛋挞皮的制作方法。
8、用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。
6、然后把擀好的长方形面片三折,
11、放入蛋挞模,
7、擀成厚度约0、能裹住黄油块的大小即可。将另一端也翻折过来,重复8-10步数次,
10、
做法二
1、称大约270g左右低筋面粉,
3、
方法
1、把他擀成长方形,
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做法一
主料
低筋面粉250g、
6、
13、
蛋挞是一种老少皆宜的美食,加入少许水将面和匀。面片把黄油裹好,小块玛琪琳放入面粉中继续和面,把两边向中间翻折过来,
4、营养价值高、将片状玛琪琳用塑料膜包严,然后把面片卷起来,层酥皮做好后,
2、再从中间对折,用手抓捏成面团。做成合适的大小就可以了,将面团放在案板上擀成长方形。用保鲜膜包起面团醒面20min。用擀面杖敲打,然后用手捏成薄薄的圆形。让面进行松弛。那么大家知道蛋挞的做法吗?制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢?今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识,再次擀成长方形,用手抓匀。将长方形面片的一段翻叠过来,入冰箱冷藏。太耗时间了)。
10、继续用双手大拇底转圈按压边缘,
11、
3、把面团擀成比黄油块稍大的面片,然后把四周都包好,
12、高筋面粉30g。一份120克切块室温放软化。再称大约30g左右高筋面粉,
9、
7、放入蛋挞底托里面,把玛琪琳打薄一点。下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。取出后横向用擀面杖擀成长方形。50g左右的玛琪琳,琪琳薄片放在长方形面片中间,收口朝下。用的时候取出解冻就可以用了。挞皮就做好了,
5、薄面粉,可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞,用橡皮刮板切成合适的大小。蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻,用力要均匀哈。
很多人都有在家里做蛋挞的习惯,粉类入盆,用大拇指把小剂子捏成塔模形状。120克软化好的黄油用保鲜膜包好,将玛琪琳擀成长方形,盖在玛琪琳上,面皮卷成圆筒状,30克软化好的黄油放入面粉盆,用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min,中途再加入少量水,