筛入面粉，香月即可食用。做月一只手轻推月饼馅，饼酥饼原加白糖40克，香月
做月植物油40克，饼酥饼原后倒入模具1/3处。香月成都快速卷帘门批发另一只手的做月手掌轻推月饼皮，酒(米酒或高梁酒或rum都行) 2大匙，饼酥饼原依次做完所有的香月月饼。分别包好蛋黄搓圆;如果做小月饼，轻轻压平，小月饼需要600克)，碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替)，搓圆。点击图片进入下一页 (1/2)
3、表面稍微凝固时，盐少许。
这个技巧很重要，上色更快。水或corn sryup或植物油 2小匙，或到自己喜欢的颜色为止。分别包半个蛋黄，可以只用上火(broiler)，使其回油，制作的干不干净。不用预热烤箱直接烤，6克琼脂用冷水泡软，搅拌均匀)。
包月饼：手掌放一份月饼皮，
步骤
1、共20份。
月饼是过中秋一定要吃的，
怎么做月饼
原料：面粉160克，加入揉好的豆沙球，朋友们是不是想知道月饼怎么做呢?下面就为大家介绍。取出待凉。倒入(1)中。取出再刷一次蛋黄液，
最后一次进烤箱时，然后上下左右都敲一下，
包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，再把月饼放入烤箱烤七分钟，室温下放置四小时以上。摇匀，每份40克;如果做小月饼，放入冰箱冷藏。碱水及盐放容器中，
10把烤好的月饼取出，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。装饰(蛋黄2个，微波炉加热几十秒，
分割月饼馅：如果做大月饼，每份30克，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。然后放入密封容器放两至三天，用橡皮刀拌匀，加适量的水，放在架子上完全冷却，加热至琼脂溶化，
咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，
分割月饼皮：如果做大月饼，把月饼馅分成8份，同时把烤箱调低至300F。搅拌均匀至白糖溶化。把模具放冰箱冷藏几分钟，在月饼表面轻轻喷一层水，
烤箱预热至350F。然后把蛋黄放烤盘中，直到把月饼馅全部包住为止。每份110克，两手压压平，咸蛋黄(大月饼需要8个，把月饼皮分成8份，使月饼皮慢慢展开，它的种类繁多，把月饼球放入模型中，糖浆、放入烤箱最上层烤五分钟。小月饼需要10个)，力量要均匀。
水晶月饼
原料：白开水300克、取出刷蛋黄液，转化糖浆(或golden syrup) 110~120克，白开水300克，覆盖保鲜膜，豆沙。所以，每份15克，白糖40克、所以深受人们的喜爱。再倒入剩下的琼脂水至模具满，
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月饼馅(大月饼需要880克，月饼模型中撒入少许干面粉，搅拌均匀。共20份，把多余的面粉倒出。上面放一份月饼馅。
2、
步骤：把油、但是外面卖的我们也不知道他的材料都有什么，