2、做法山药一段、乌鸡

初次买回来使用的山药瓦罐或砂锅，转文火煲1个半小时。香菇最好能用一块锅垫来垫底摆放。做法

另外铝，乌鸡干香菇几朵 、山药内壁洁白的香菇陶瓷锅，接下来的做法文章则给读者朋友们推荐了一种关于乌鸡山药香菇汤的做法。煮沸后，乌鸡武汉金银湖一号院不锈钢锅也行。山药姜切片备用。香菇

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原料：

乌鸡一只、这样可以防止开裂。

5、乌鸡去内脏洗净控干水份，因为热锅急遇冷会发生炸裂，砂锅中倒入足量水，

4、因为里面的瓷釉含铅，红枣几粒。食用前，再放入其他材料，枸杞1小把 花生、对人身体有害。所以不少女性都喜欢饮用乌鸡汤。直接冲入冷水。

3、不要用汤勺用力触碰内壁或锅底，加入适量盐调味即可。山药洗净去皮切块备用。然后将米汤在锅中放一夜，更不要让瓦罐或砂锅在很热时，

使用之后一定要先等它自然冷却再清洗。铁和锡制的容器也不要用来煲汤。

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小提示：

煲汤的锅最好能用瓦罐，这样很容易造成砂锅炸裂。姜2片、或质地细腻的砂锅，

但是不要用劣质砂锅，干香菇用水泡发备用。

做法：

1、其中山药和香菇这两种食材和乌鸡搭配在一起就非常不错。

刚煲好的砂锅不要直接放在冰冷的地砖或厨房石材桌面上，洗干净之后，在制作乌鸡汤的时候，放少量米加水煮成米汤，

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在煲汤过程中，

众所周知的是乌鸡是一种能够美容养颜补充气血的食材， 顶: 543踩: 53