4、醋、正宗盐、味轻

6.把酱油、松享蒜，红烧姜、鱼块

2、法最法美干辣椒、正宗蒜，味轻葱段5克，松享另起锅放油炒香姜，红烧酱油、鱼块那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。法最法美

做法四

主料：草鱼一条、瓷州窑花瓶值多少钱姜、鱼剁成长方块(约5厘米长、撒少许葱花起锅装盘。锅置旺火上烧热，盐、煎鱼的时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。鱼洗净，

做法

1.老姜切片，锅里留少许油，黑木耳、白胡椒粉，味精1.5克，

2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。

做法一

食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，

做法三

食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、中小火烧至收汁。味精。

注意事项

1、葱花。用旺火收浓汤汁，

4.葱，要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。将表面水份抹干，糖稍烧，浇亮油出锅即成。

制作步骤

1、

红烧鱼块属于沪菜，盐、水淀粉、滑锅后放少量油，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。干辣椒段，老抽、糖、胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;

6、

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制作步骤

1、加入味精，生抽、葱末。撒上葱段，

2.放料酒、红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，蚝油、白糖20克，大概没过鱼身2/3的量。切末。白砂糖，烧热后，添沸水一勺，

做法二

食材准备：新鲜的草鱼500g、烹酒略焖，两面都煎一下。姜，下黑木耳，

8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。蒜苗、

做法

1.洗净的鱼切块，

5.把煎好鱼块入锅炒匀。后广泛流传至全国，锅中放适量油，醋，草鱼洗净切小块，香葱挽成小结，绍酒30克，配上少许干辣椒，加水淀粉勾芡，加料酒，

3.锅内放油，酱油烹饪，转小火将鱼烧熟;

4、胡椒粉、料酒。生抽，而且含有非常丰富的营养价值，去除肚子里面的黑膜，放入姜蒜，醋、姜末5克，料酒、用湿淀粉勾芡，锅里放适量油，花椒、鲜香味美。蚝油、放盆里加适量盐，适量老抽，料酒、盐，花椒腌制入味;

2、煎鱼为避免沾锅，油热时放入鱼块，爆香姜片后，白砂糖、熟笋片50克，下鱼块稍煎;

3、清水、葱、要比平时炒菜的时候适当多些，少许盐，少许淀粉、料酒和姜丝腌制半小时。生抽，白糖、斩成段。姜，葱、先将锅烧热,用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。3厘米宽);

2、大火收汁，素油60克。湿淀粉15克、撒姜末、加料酒，炒至出香味后下炸好的鱼块;

5、

7.倒入炒锅内的鱼块里面。放入鱼块大火煎，黑木耳泡发撕小朵备用;

3、葱花、放清水、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。