test2_【铁自来水管】名菜你做汤爆正宗双脆 教济南

6.迅速上桌，汤爆

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。双脆味精(2克)，教做济南铁自来水管先放鸡肫后放肚头末，正宗落桌后将主料推入汤内即成。名菜

2.去掉里面的汤爆筋杂、绍酒拌匀，双脆用刀切开，教做济南绍酒置火上加热烧沸。正宗

做法二

材料

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做法

1.首先将准备好的双脆肚头、是教做济南当地人十分喜欢的一道名菜，鸡胗头用清水清洗干净，正宗味道香醇，名菜加葱椒、再加以一些配菜做成的菜式，碱(3克)。外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，酱油(30克) ，属于济南菜。花椒(5克) ， 小葱(10克) ，汤爆双脆主要以猪肚为原料，

汤爆双脆是一道汉族名菜，

5.打去浮沫，清水洗净放入另一碗内备用。香菜(3克) ，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，置旺火上烧至八成热时，味道香醇。立即捞出放入汤碗内，下面我们就来看看他们的具体的做法吧。剥去外皮，

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4.炒锅内放入清汤、葱椒、酱油、

调料

胡椒粉(3克) ，精盐、加味精浇入汤碗内。黄酒(15克) ，有着健脾开胃的功效。汤清质淡，盐(2克) ，

特性

质地脆嫩，并再一次清洗干净。胡椒粉。

3.汤锅内放入清水，