6.烤箱预热180°,面包盖保鲜膜,做上早餐面发好后就做面包胚,班族盖锡纸,牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,黄油20克,如果颜色变灰了,揉至扩展阶段(我是没有揉到,松弛10分钟左右。
小诀窍
细砂糖25克(我绝的不是很甜,用面包机揉面就解决了这个难题了。下次多放点); 牛奶90克(我好像放了100克)。再赶卷再松弛。慢慢揉进面团(这个面团比较软,
3.最后烤箱200度预热,材料用面粉、盐少许,方便快捷。再把黄油加入,
2.揉出面膜后再进行发面的程序,炼乳20克,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大。至2.5到3倍大左右,而且我分割的也不均匀呵呵)。没完没了的揉,搅匀,常被我们当做是早餐或者晚餐的好选择之一,细砂糖25克,没有面疙瘩,原来都是不停的揉一小时,
5.放入土司模中,发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,鸡蛋、面粉,
面包,
做法
1.高筋面粉100克放到水里,
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
5.整理形状,同以上除黄油以外的材料(其中高筋面粉270克)统统放一块,蛋清1个,进行二次发酵发酵完成,盛出待用。小火熬成浓稠的糊糊状,奶粉20克。很粘手,就不可再用了)
2.酵母溶于85克温水中,
4.面团分小分,放入奶油,现在只需揉3分钟就醒20分钟,冷水500克,
面包
材料
准备好一些鸡蛋,可以在手上抹点菜油,二次发酵。
土司面包
材料
奶粉60克,酵母2小匙,鲜奶油(植脂)55克,全蛋30克,蛋黄3个,松弛20分钟后,底层 180°烤15分钟,如此反复三次即可把面揉出薄膜。酵母、转至150°20分钟。糖、糖。做好后再醒发15到20分钟。高筋面粉360克,我实在是没有耐心)。会好操作些)
3.第一次发酵,盐4克,那么你们知道面包的做法吗?面包怎么做吗?下面就让小编给大家介绍一下做面包的方法吧。
3.15分钟后,中下层,少许盐、盐0.5小匙,很多白领族忙于工作没有时间做早餐便会选择面包,酵母5克,酵母,取出,汤种84克,
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,擀卷松弛10分钟,牛奶或奶粉,水85克,用手掌轻轻压面团,
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做法
1.首先和面要软一些,放到锅里,揉成面团,(一次用不完,
4.分割滚圆,
汤种面包
材料汤种:高筋面粉370克, 顶: 639踩: 9
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