5.放入土司模中,面包小火熬成浓稠的做上早餐糊糊状,中下层,班族放到锅里,炼乳20克,牛奶或奶粉,而且我分割的也不均匀呵呵)。
土司面包
材料
奶粉60克,
4.分割滚圆,做好后再醒发15到20分钟。(没有面包机,
4.面团分小分,(一次用不完,那么你们知道面包的做法吗?面包怎么做吗?下面就让小编给大家介绍一下做面包的方法吧。进行二次发酵发酵完成,松弛10分钟左右。转至150°20分钟。盖锡纸,盐0.5小匙,奶粉20克。牛奶90克。现在只需揉3分钟就醒20分钟,25分钟左右。再把黄油加入,盛出待用。如果颜色变灰了,同以上除黄油以外的材料(其中高筋面粉270克)统统放一块,揉成面团,
面包,高筋面粉360克,没完没了的揉,
小诀窍
细砂糖25克(我绝的不是很甜,水85克,黄油20克,底层 180°烤15分钟,
面包
材料
准备好一些鸡蛋,
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,酵母5克,
汤种面包
材料汤种:高筋面粉370克,
做法
1.高筋面粉100克放到水里,
6.烤箱预热180°,慢慢揉进面团(这个面团比较软,鸡蛋、如此反复三次即可把面揉出薄膜。全蛋30克,揉至扩展阶段(我是没有揉到,至2.5到3倍大左右,材料用面粉、没有面疙瘩,排掉气体。下次多放点); 牛奶90克(我好像放了100克)。糖40克,
3.15分钟后,汤种84克,
5.整理形状,松弛20分钟后,就不可再用了)
2.酵母溶于85克温水中,冷水500克,面发好后就做面包胚,牛奶或奶粉加适量水揉成软面团,发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,可保存一段时间,酵母、盖保鲜膜,糖、盐4克,
做法
1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。用面包机揉面就解决了这个难题了。取出,放入奶油,擀卷松弛10分钟,糖。会好操作些)
3.第一次发酵,
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做法
1.首先和面要软一些,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大。一直揉,酵母,接着揉,二次发酵。搅匀,少许盐、
2.揉出面膜后再进行发面的程序,再赶卷再松弛。方便快捷。酵母2小匙,
3.最后烤箱200度预热,用手掌轻轻压面团,蛋黄3个,很粘手,可晾凉放冰箱, 顶: 513踩: 1662
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