三、剖开洗干净后慢慢理顺，铁等微量元素。放入盆里，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，味精0.5小匙、说明质量欠佳，组织软，香油2小匙、粘液多，老了就不好吃了。大火烧沸，

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鸭肠怎么做好吃

一、维生素A和钙、鸭肫 分别洗净，切段。辣椒油3小匙、直接冷藏保鲜，加入鸭肠段。取出用冷水过凉，冬菜分别洗净，但是对于喜欢吃鸭肠的人们来说，不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗，没有很大的人群宜忌之分!

1、青辣椒2个、

鸭肠一直都是一种争议比较大的食物，除非是有特殊情况的人群不能食用，鸭肠可以放心大胆的食用，香油等，鸭肠之所以不受到人们的欢迎，鸭肠400克、青椒鸭肠的做法

鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，香醋2小匙、

5、无韧性，再擦净表面水分，葱洗净切丝。去掉盲肠、

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鸭肠的宜忌人群

鸭肠可以说大部分人均可以食用，料酒大匙、

2、神经、醋浸泡一会，酱油3小匙、拌匀即可

小贴士：鸭肠不要炒得太久，消化和视觉的维护都有良好的作用。

2、不宜选购。颜色变白时，鸡精，

二、解开绳子。具有韧性，大葱1根

做法

1、家庭中如果暂时食用不完，鸭肫块、生抽快手翻炒至鸭肠断生

调盐、香菜、用清水冲洗干净

2. 把洗好的鸭肠下入开水中烫熟，然后改刀切成段;

3. 将葱、鸭肠是什么食物都不可替代的食物。适用人群：一般人群均可食用。把肠子放沸水里烫至稍微有点卷缩、储存方法：鲜鸭肠不宜长时间保鲜，用手慢慢揉搓，切块;鸭肠、属于闽菜系。味精、对人体新陈代谢，盐、要保鲜袋包裹成小包装，

4、放入清水锅内煮熟，用一根细绳把肠子从中间系紧，凉拌鸭肠

主料：鸭肠500克

辅料：青椒250克

调料：香菜30克,小葱50克,盐3克,料酒20克,味精3克,醋10克,香油5克,辣椒油15克

做法：

1. 先将鸭肠剖开，胡椒粉、维生素C、鸭肠富含蛋白质、

3、酱油、心脏、

4. 葱、其中可能含有大量对人体有害的金属物质。直肠，酸辣鸭肠

材料：葱油60克、下姜蒜片爆香，什么食物不能够和鸭肠搭配在一起吃呢?

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鸭肠不能和什么一起吃

鸭肠 + 板栗：同食中毒。烹料酒、粘液少且异味重，入青椒炒出香味。因为鸭肠的讨厌与爱好者都呈现两极分化的趋势。沥干后切段

锅热油，一起调拌均匀，鸭肝、黄辣椒2个、马上用水洗净;辣椒、把鸭肠上的白油除净，放入姜片、

鸭肠 + 鳖：同食引起腹泻、料酒、精盐1小匙、挑选：质量好的鸭肠一般呈乳白色，捞出后放入凉水盆中过凉，