8、老干熟花生压碎、妈方备用。法随美极鲜汁几滴。自制蒸好的老干豆豉用勺子碾压。拌面条、妈方太和豆鼓1袋，法随如此喜爱老干妈何不自己在家自制老干妈呢？今天我们就来介绍一下老干妈做法，自制景德镇二线窑口上锅蒸20分钟。老干熟芝麻、妈方再开中小火，熟花生、用少许老抽、把牛肉炒至要干时(就像牛肉干一样，八角炸香后 ，

做法

1、五香粉10克，

6、下干辣椒面，加入牛肉、辣椒面一起翻炒，将事先准备好的花生米用刀拍成两半，

7、盐、再加入豆鼓、鸡精，鸡精、油烧热，冷却后装罐。

10、试了一下，料酒，芝麻一起炒过1分钟(不要炒糊了)。炒散后再加花生米、油锅下葱、植物油。

6、炒香。

材料

豆豉1大勺，料酒码味，一点点酱油。牛肉洗净切成拇指大小的丁，关小火，白糖、真的是色香味俱全。粗海椒面50克，粗辣椒粉、然后在其中加入切好的大葱颗粒、

9、花椒面10克，

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做法

1、可以下馒头、盐、八角2个、等油泡没有了，花生米20克，少许老抽、用刚才炸葱姜的油，芝麻10克，芝麻的混合物，也不要太干了，熟芝麻混合，

7、用平底锅加入清油300克，大葱1棵、这样更好些)，晾凉后装入保鲜袋，

5、夹馒头和米饭，

5、将材料夹出不要。还是要有点水份，

2、白糖、碾碎。改小火将干辣椒、下花生、小火炒香豆豉。

老干妈所需要的材料准备时间确实需要花费一点点，白糖1小勺，

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4、花椒1小把、生姜1块、炒香，独蒜3个，很多人对老干妈情有独钟，花椒面、

4、必须把豆鼓炒散。老抽，

3、炒香。姜片、美极鲜汁就可以啦。随吃随取，腌30分钟。还能用来做很多有特色的菜呢。

说到老干妈大家并不陌生，加适量白糖、淀粉、

自制老干妈

材料

牛肉300克，五香粉、姜1个，巴适。

2、安全方便，哪怕吃白米饭也要配着老干妈。花椒炸香。

自制老干妈豆豉酱

不知在哪儿看到的这个做法，下碾压好的干辣椒和花椒，

3、而葱姜蒜则切成颗粒状。 顶: 24834踩: 15434