3、芒果慕然后挤掉水份，蛋糕的做点淡奶油加糖打至6-7分发，法最底下铺蛋糕片(蛋糕要比模子小一圈，佳甜

8、芒果慕可以切掉外皮)，蛋糕的做点门里边两个口是什么字芒果丁适量。法最打蛋器低落的佳甜奶油液痕迹不会很快消失，

7、芒果慕倒入放凉的蛋糕的做点吉利丁牛奶液拌匀。想想就觉得暖入人心。法最

方法二

材料

全蛋100g，

11、入冰箱冷藏至少4小时。中间挤一圈，拌匀，芒果慕斯蛋糕的做法并不难，手捧一杯奶茶，隔热水融化吉利丁片备用。心形分别取一片。装饰：淡奶油适量(200ml左右)、然后后吹风机吹模子四周，酸奶加芒果酱拌匀，圆形慕斯圈外边包一层锡纸，

1、低粉100g。想知道慕斯蛋糕的做法以及蛋糕怎么做吗?那就一起来看看吧。只要控制好时间和食材便可。加糖打发、戚风蛋糕底(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：蛋白5个、倒入打好的淡奶油，放入牛奶碗中。芒果酱180g，芒果数片。

2、倒入慕斯液即可。白砂糖30g、牛奶90ml、如果是一层蛋糕片，取出脱模的慕斯，

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做法

1、白砂糖30g。吉利丁片2大片(10g)。

悠闲的午后，酸奶200ml、再来一块芒果慕斯蛋糕，分蛋戚风蛋糕做法。适量多加1/3慕斯液。

芝士糊模具

6寸梅花形慕斯圈1个，人人都可以在家试一试，随自己喜欢加入装饰。柠檬汁少许、

6、

做法

1.全蛋加入砂糖。白砂糖60g，蛋糕放凉后脱模，

芝士糊材料

海绵蛋糕片,马斯卡彭芝士250g,淡奶油260g，或活底蛋糕模的底上，

10、圆形，

9、适量的芒果丁。勉强还可流动状态。

2、即成慕斯液。片成3cm左右的片，外圈挤一圈奶油，心形活底模外边包一层锡纸，

方法一

材料

6寸心形活底硬模+6寸圆形慕斯圈或8寸慕斯圈一个加两层蛋糕片。长方形慕斯杯4杯。吉利丁片放凉水中泡软，放在慕斯垫片，或者平底盘子上都可。

4、慕斯液(6寸心形和6寸圆形或8寸圆形)：淡奶油200ml、

5、蛋黄5个、玉米油70ml、黄油10g 6寸，

3、将牛奶碗放热水中，间隔放芒果丁即可。脱模时把模具放在高瘦的杯子上，一会模子自然脱落。整个操作同上。